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JHBS洋菓子教室

料理名シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
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洋菓子教室Ⅲの2。シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ。ドイツのさくらんぼのケーキ。

作りました。

持ち帰りました。

食べました。

全部なくなりました。

おしまい。

15センチのケーキ。やはり我が家は21センチないとね。

今度拡大バージョン作ります〜

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by ominaeshikokeshi | 2015-05-20 16:11 | 手作り 料理系

自家焙煎珈琲が岩見沢に新しく出来ていた

使った金額1,000円未満
評価(星4つ)
岩見沢に自家焙煎珈琲ができたとの噂で早速行ってみました。現在は豆売り専門だそうです。店名のふたばブレンドとほろ苦ブレンド。ふたばブレンドは、モカの酸味が効いてますね。煎りは浅めです。酸味が得意でない私でも美味しくいただいてます。夕方はほろ苦ブレンドをいただいてみます。

岩見沢市志文町

国道234号沿い ログハウスの敷地内〔旧プロローグ〕水曜日と土曜日10時から18時まで営業
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 22:55 | 食べ歩き

JHBS講師クラス

今日は、パン講師のクラス。講師も残り3回になりました。早いなあ。今日のパンはパンドカンパーニュとストロベリーパフ。王道のハード系と、シュー生地をパンの上に塗って中身にジャムとカスタードを入れたあま〜い菓子パンでした。カンパーニュは、先生よりもうまくできてるとお褒めにあずかり光栄です。私がパンを習ってる目的の一つであるカンパーニュが習えたので第一目標クリア。もう一つの目的はバケットが焼ける女になる事!またまだ修行は続きます。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:33 | 手作り 料理系

パパがマスターに

5/15
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結婚11年目の記念日に小包がきました。何かなあ??と開けてみるとサイフォン。父ちゃんが、コーヒー好きな私に買ってくれました。父ちゃんは、これは俺用だからな。使うなよと言いながら、毎朝コーヒー淹れてくれてます。こういう不器用な優しさは何年たっても変わりません。コーヒー淹れてやるから、ケーキ作れよ!って。おかげで毎日美味しいですコーヒーをいただいてます。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:32 | 徒然

5/17くるみパン

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ひさびさにパン焼きました。くるみパン。砂糖は奄美大島の素焚糖。サトウキビの砂糖ですがくどくなくて美味しいです。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:30 | 手作り 料理系

5/15結婚記念日

結婚11年目のケーキ。
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15センチのレシビを21センチに引き伸ばしたらなんだかかっこ悪くなってしまった。(; ̄ェ ̄)でも、15センチのだと私の口に入らないので。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:29 | 手作り 料理系

函館5/13~14 カフェにはやぶさに

やはり、家は落ち着くらしく子供達は早々に就寝。2泊3日の函館旅行でカフェ5軒回れて満足でございますわ。カフェ好きな旦那でよかったわあ。ひさびさに旦那とゆっくり話ができて、老後は函館移住??なんて話も。なにせ旦那は函館生まれなんで、故郷が恋しくなるようです。毎年2回は訪れている函館。昔は二人で、いつの間にやら4人で訪れるようになりました。明日は結婚11年目の記念日。仕事復帰前にいいリフレッシュができました。旅行の後始末も4人分となるとかなりの洗濯物。干し場の確保にやっきになってます。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:27 | 徒然

5/12函館で姫の成長に感慨深くなる

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最近姫の表情がおとなくさくなってきました。もうすぐ一歳はやいなあ。布団3枚敷いて広いのに、子供ら二人が私の上に代わる代わる乗っかってくる。満腹な腹の上に乗って暴れるのはやめてえ。本当は今回の旅行は仕事復帰前の家族旅行で、母ちゃんご苦労様会と結婚11年目のお祝い旅行だったのですが、チビ二人がいると母ちゃんは永遠に母ちゃんで休まらないのであります。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:18 | 子供

5/12 函館でご褒美

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お気に入りの雑貨屋さんの上磯店にて、わたしらしいストールを発見し、2枚大人買いしてしまったあ。なかなか手触りも良くて使えそうだわ。
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:16 | 徒然

5/11鶴沼温泉

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今日は鶴沼温泉へ。脱衣所で温泉!温泉!って騒いでる息子に先客のおばさんがうるさい!って怒鳴ってきた。最近、温泉で嫌な目にあうなー。あのおばさんにおたくのお子さんは騒いだりはしゃいだりしたことなかったですかー?って
聞けばよかったなあ。でも、息子も温泉すきなんでまた懲りずに行くんだけども。さて、明日はどこの温泉に行こうかな?
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by ominaeshikokeshi | 2015-05-19 02:14 | 徒然

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