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Laugh

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ご近所カフェ。Laughに行ってきました。

今日のお昼ご飯¥850とピザとデザートとコーヒーをいただく。

近いから歩いていってきた~

ハンモックもあっておしゃれ~。

2軒目

木苺でケーキとコーヒーをいただく。

3軒目

たいむでケーキと徳光コーヒーを頂く。

市内でカフェ三昧でした。
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by ominaeshikokeshi | 2013-09-06 22:14 | 食べ歩き

レモンピールのパンケーキ

オリジナルレシピでレモンピールのパンケーキを焼いてみた。

焼き上がりを半分に切り、アプリコットジャムとカスタードクリームを塗り、スライスアーモンドと粉糖でおめかし。

一晩おいて明日食べてみる。

<材料:パンケーキ20cmタルト型1台分>

菓子パン粉 200g 牛乳 80g 全卵 40g バター20g イースト5g スキム 10g 砂糖30g 
レモンピール  90g
 (☆カスタードクリーム 適量 ☆アプリコットジャム適量★スライスアーモンド適量 ★粉糖適量) 

<行程>
ニーデイング20分
一次発酵  40分
丸め
ベンチタイム 15分
成型    
仕上げ発酵  40分
焼成 170度30分

<★トッピング>
塗卵後アーモンドスライス適量
焼成後荒熱取れてから 粉糖適量

<☆フィブリング>
焼成後荒熱取れてから、アプリコットジャム適量
カスタードクリーム適量
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by ominaeshikokeshi | 2013-09-05 22:02 | 手作り 料理系

アンパンマンと食パンマン

いよいよ来週にパンの講師になるための試験が迫ってきてるんです。

毎日毎日焼きたいけど、仕事もあるんでそうもいかず。

暇見ては焼いてます。

写真では色濃くでてますが。

アンパン。

食パンは自分史上最高の上がりです。

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by ominaeshikokeshi | 2013-09-05 18:31 | 手作り 料理系

ピザトースト

3時のおやつです。

厚切りトーストにオリーブオイル塗って、ピザソース塗って、たまねぎ切って、5分間チンして

マヨネーズとクレイジーソルトであえて、ウインナー入れて、我が家のトマトのせて、ピザ用チーズふりかけて

トースターで焼く。

パンは先にトーストしておいたほうが好き。

旦那からパン屋さんのピザトーストよりうまいとお墨付きをいただきました。

やる気出るわ~。
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by ominaeshikokeshi | 2013-09-05 18:28 | 手作り 料理系

木苺のランチとデザート。

最近はまっている木苺。

1人で気軽にいけるし、安いしうまいし。

10時からランチ出してくれるから仕事帰りに1人カフェ。


極楽。極楽。


今日のランチ

野菜たっぷりソースハンバーグ クリームブリュレ りんごキャラメルのタルト コーヒー
ランチ単品は¥680 デザート単品は¥300 セットで¥1000

私はケーキ2個で¥1300なり。

来週も行こう~。
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by ominaeshikokeshi | 2013-09-05 18:25 | 食べ歩き

富良野

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今日は富良野へ。いつもはご飯食べてパン買ってくるけど、ちょっと寄り道。

自家焙煎の杉山コーヒーでコーヒーを飲み、ふらのやでカレー食べて、

アンパンマンショップへ。アンパンマンがたくさんいて喜んでました。平日でも人はたくさん来てるんだなあ。

帰宅後、アンパンはどこにいるの??って息子に聞いたら私の頬をツンツンとしてた・・・汗。

やはり、母ちゃんはアンパンマンなんだな。
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by ominaeshikokeshi | 2013-09-02 21:28 | 食べ歩き

おうちかふぇ。

マヤコーヒーとKIKI洋菓子店の塩ロールケーキ。

おうちでゆっくりいただきます。

塩ロールケーキは、幌向のカフェ・そらさんで食べてきになっていたものです。

偶然入ったケーキ屋さんで再会!!

即買いでした。
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by ominaeshikokeshi | 2013-09-02 21:25 | 徒然

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