ominaeshikokeshi

第10回パンシェルジュ検定

料理名パン検定
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1級受験です。緊張感ハンパない。試験終わりました。選択問題80点に課題レポート20点の配点です。選択問題解いてレポート書いて80分。問題の見直してたらあっという間。今回も脚注、欄外からの出題ありました。コラム欄も侮れない。去年の第8回検定で3級、第9回検定で2級、そして今回は1級。パンの試験ももう取り組んで1年経ちました。早い!8回検定は、妊娠8ヶ月で受験、9回検定は産後3ヶ月で寝不足でフラフラで受験。今回は、いろいろ乗り越えての受験でした。満点目指してたけど、凡ミスしてしまい失点。大きいパンを選びなさいを小さいパンと思い込み回答してするおバカでした。悔しい〜!11月の北海道フードマイスター検定合格目指してたけど今夜から勉強しようー

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by ominaeshikokeshi | 2015-03-22 12:37 | 徒然

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